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| 随着气温逐渐回升，被称为“夜宵顶流”的小龙虾已经占据阜阳夜市、小吃街、农贸市场的“C位”，一些市民开始尝鲜。记者注意到，目前小龙虾价格仍处高位，预计五六月份将迎来真正的“龙虾季”。
一家烧烤店店主展示加工好的小龙虾 3月24日晚，记者走访二里井夜市发现，小龙虾已经占据烧烤大排档的“C位”。“100元4斤小龙虾，有蒜蓉、十三香、香辣等口味，还会搭配年糕、土豆、黄瓜等配菜。”某烧烤店相关负责人介绍，目前龙虾价格与往年同期基本持平，一天能卖五六十斤，周末销量更高，主要是年轻人购买。预计到五六月份旺季时，一天可卖上千斤。 在阜阳东关美食街，多家烧烤摊前都摆出了小龙虾，吸引市民尝鲜。“这个月才开始卖小龙虾，现在价格偏高，吃的人还不是很多。”烧烤摊主李女士介绍，她家的小龙虾论斤卖，也可以按盘卖，每份价格在30元到60元不等，口味可根据客人需求调整。“等到五六月份，天气渐热、小龙虾大量上市时，吃小龙虾的人会更多，那时候小龙虾肉质更饱满，价格也会更便宜。”李女士表示。 3月25日早晨，记者走访城区部分农贸市场发现，鲜活的小龙虾已经摆上摊位，静待市民选购尝鲜。 在白衣桥农贸市场，多家水产摊位将小龙虾摆在显眼位置。“我家的小龙虾主要来自湖北，一斤30元，全部是青虾。”摊主李先生介绍，目前市民询价的多，购买的少，一天能卖近300斤，主要是饭店批量购买。 记者注意到，市场上小龙虾主要分青虾和红虾两种：青虾肉质饱满，价格25元至30元/斤；红虾价格相对实惠，15元至20元/斤。为吸引顾客，部分摊位还推出免费去虾头服务。 “今年第一次买，价格还是有点贵。但孩子爱吃，买一点尝尝鲜。”市民刘女士挑选了两斤青虾，打算回去做香辣小龙虾。 据了解，现在小龙虾处于上市初期，产量少价格高，主要来自湖北等地，售价与往年同期基本持平。预计4月底，阜阳本地小龙虾将上市。随着天气转暖，小龙虾生长迅速，上市量增加，价格也会随之降低。到五六月份，市民将能实现小龙虾“自由”。 |
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