记者昨日从市市场监管局获悉,为保障全市重大活动食品安全保障工作顺利实施,我市创新监管模式,探索运用现代科技力量,采取场景应用模式,积极建设重大活动食品安全保障监管云平台,实现重大活动食品安全保障工作可视化、智慧化监管。 云平台建成后,将实施重大活动食品安全保障线上申报场景应用,即重大活动餐饮服务提供者对重大活动在线3天前报告、开展线上自查自评、食谱方案预案提交、及时整改市场监管部门事前检查发现问题并报送整改报告、提交主体责任承诺、实施过程控制、事后评估,监管部门开展线上食谱审核、签订食品安全告知书、线上巡查记录、工作日志、事后评估、工作小结,将市场监管端、企业服务端通过APP平台紧密联系在一起,实现保障任务全部在线上开展,解决监管人员、餐饮服务提供者实现“申报—审核—巡查”全程任务组织、事前检查、事中保障、事后评估及材料归档打印存档功能,实现“线上+线下”360度无死角衔接、“线上常态化,线下重点查”在线监管模式,达到“一张网”实时监管目标,不断提高重大活动食品安全监管工作发现率、整改率、上传率,确保重大活动食品安全,为监管部门提供一套可视化、智慧化的保障手段,既减少了工作量,又提升监管效能。 平台具有“全覆盖”“高效率”“广应用”“新手段”四大特点,涵盖信息填报、食谱审核、事前检查、驻点巡查和监督检查五大功能,能够准确实时实现在线提交、在线审核及事前线下现场巡查数据共享。 目前,我市正在积极推进“云平台”建设工作,预计年底全面建成投用。下一步,我市将组织全市承担重大活动食品安全保障的市场监管、餐饮服务企业管理人员开展集中培训,确保重大活动食品安全保障监管云平台在全市尽快落地实施。 |
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