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安徽省百麓现代农业科技有限公司发展特色种植带动群众增收 红托竹荪托起红火日子 炎炎夏日，走进位于太和县旧县镇的安徽省百麓现代农业科技有限公司的农业基地，一栋栋智能菇房鳞次栉比。记者跟随承包户韩晓娜走进一间智能菇房，只见高高的架子上分层铺陈着黑色有机土，放眼望去，一枚枚如鸡蛋般的菌菇破土而出，长势喜人。 “这里种的是红托竹荪，现在还不是最萌的状态。再过些时日，它会长成头‘戴’深褐色菌帽、拥有雪白色网裙的样子，像一个个小‘精灵’。”韩晓娜介绍，红托竹荪被誉为“真菌皇后”，天然分布在贵州、云南等地区，口味鲜美、经济价值高。 2018年，安徽百麓现代农业科技有限公司在太和县落地扎根。公司从贵州请来红托竹荪种植专家，与多家科研院校合作组建研发团队，借助智能控温控湿技术实现红托竹荪工厂化生产，还在菌株野生驯化中发现丛生菌株，提升了产量，企业逐步坐上全国红托竹荪菌包及鲜果供应“头把交椅”。 在一步步实现奋斗梦想的同时，作为一名土生土长的太和人，该公司负责人董建国积极助力乡村振兴，带领乡亲走上增收致富路。基于此，安徽百麓现代农业科技有限公司以智慧菇房为支撑的“菌包专业化生产、企业技术服务、农户出菇管理”产业发展模式应势而生，政府主导、龙头企业带动、农户参与的合作格局逐步形成。 董建国介绍，公司对有意向承包智能菇房的农户开展技术培训，考核合格后与农户签订承包协议。“与传统大棚种植相比，我们的智能菇房接入智能控制系统，能对温度、光照、湿度、二氧化碳等参数进行智能调节，可以通过手机控制，创造出符合食用菌生长的人工气候环境。设备先进、技术过硬、产品包销，让农户吃下‘定心丸’。” 2020年3月，经过2个月培训后，韩晓娜技术达标，与企业签订了智能菇房承包协议，成为首批“吃螃蟹的人”，也率先尝到了产业发展带来的甜头。“我现在每年收入5万元左右，还能每天见到家人，感觉很满足。” 为带动更多农民增收致富，企业还对周边村镇因病因事等无法外出劳动的农民推出移动式智慧方舱菇房，可根据农户家庭院落大小定制。目前，企业承包出122座智能菇房，发展58间移动式智慧方舱菇房，直接带动300余名农民就业，人均年增收3万至5万元。 “目前，企业在阜阳、合肥等地建立食用菌生产基地，与112个村集体经济组织合作发展食用菌特色种植产业。”董建国表示，企业还计划在做优一产的基础上做强二产，围绕食用菌精深加工，加大科技创新和技术攻关力度，扩产能、增效益，为群众提供更多就业增收渠道。 |
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