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| 马娜娜，1988年出生，2013年毕业于山东财经大学国际贸易专业，中级农艺师。颍上县江店孜镇文标蔬菜农民专业合作社理事长、安徽白塘湖生态科技有限公司总经理、颍上县粮食产业协会秘书长、颍上县网商协会常务副会长。
在颍上县江店孜镇李庙村，有一位心怀“稻田梦”的“80后”女青年。2016年，她毅然辞去省城优渥的工作，返乡创业，投身水稻种植领域。经过多年努力，她和团队成功打造出“南粳60”“南粳9108”系列“皖香稻家”品牌香米。她，就是马娜娜。 近日，马娜娜荣获2024年安徽省“青年专家（博士）科技助农服务团”优秀青年创业者荣誉称号，为我市唯一。昨日，记者对她进行了专访。
辞去工作，只为圆“稻田梦” 记者：今年田里的晚稻已经收割完，你最近在忙什么？ 马娜娜：颍上的杂交稻10月上旬收割，我种植的晚粳稻是11月中旬收割的。最近，我在忙着找米厂加工大米、给新老客户寄样品等。 今年，合作社试验田里种植了100亩水稻，目前还处于示范阶段。周边不少种粮大户来基地参观考察，有意明年尝试种植，我也在忙着向他们传授种植技术。 记者：颍上种植稻米历史悠久，作为本地人，你对稻米种植有怎样的情怀？ 马娜娜：我出生在农村，村旁地势低洼，有“白塘湖”之称，是本地水稻主产区之一。儿时上学从稻田边经过，稻香沁人心脾。后来我外出求学，再到合肥工作了几年，每次返乡，回到这片熟悉的土地，都会有深深的眷恋。于是，前些年便辞去工作，返回家乡，投身乡村振兴的浪潮中。 记者：你是如何走上稻米种植之路的？ 马娜娜：颍上的土壤、空气、水质优良，种出的稻米富含硒等营养物质，发展潜力巨大。但此前本地多种植普通水稻，价格也在低位徘徊。 2010年，我的父亲成立蔬菜农民专业合作社。我回乡后负责外联业务，起初种植蔬菜，但收益一直不好。2018年，我们谋划转型，恰逢安徽农业大学邀请青年农场主赴合肥培训，县里推荐我报名参加。 当时，我随专家参观了多个农场试验站学习他们的运作模式，并有幸结识安徽农业大学的黄正来教授。黄教授认为颍上的气候特点非常适合种植生态水稻。就这样，我家的合作社被选为试验点，开始尝试“南粳”系列水稻的种植。 记者：种田十分辛苦，你是如何坚持下来的？ 马娜娜：5月育秧、6月插秧、7月和8月进行稻田管理……可以说，水稻180余天的生长周期，每月工作各异。 尤其是夏季，水稻长势旺盛，每天都需要人工拔草。那一个多月，我每天5点起床，戴上草帽，站在齐脚踝的水中拔草。相比之前在合肥工作时精致白领模样，我晒黑了不少，昔日同事都快认不出我了。 这几年除了外出学习，便一心在田间耕作，我真心喜欢这种田园生活。种稻有挑战，收成难料，但我性格中似乎有勇于挑战的基因。我父亲之前是名教师，他十分支持我大胆追梦。此外，创业途中很多教授专家也给我提供了不少帮助。 让颍上品牌大米香飘更远 记者：你是如何从“新手小白”蜕变成“种田高手”的？ 马娜娜：虽然我出生在这片土地，但之前一直在求学，种田方面没有多少经验。 刚试种生态水稻时，虽然有专家指导，但水稻大半年的生长期多靠自己把控——全程生态管理，施有机肥料、人工除草、自然河水灌溉、自然晾晒……2019年首次试种20亩水稻，由于缺乏经验，亩产仅600斤。后来，我调整种植间距、优化管控，产量逐步有所提升，种植面积也扩至300亩。向专家请教后了解到，家庭农场种植生态水稻面积以50至100亩为宜，便于优化管理。于是，我将试验田缩减至100亩地，精耕细作，亩产达到1100斤左右，经济效益不逊于大面积种植的效益。 此外，我还试种了旱稻、葛根等，希望种出更多好产品。 记者：你非常注重水稻品牌的打造，是如何做的？ 马娜娜：2022年12月，经过努力，我们成功申请了水稻商标——“皖香稻家”。为拓展市场，公司参加了阜阳年货节，现场煮米饭请人品尝，收获好评；2023年，在上海举行的安徽名优农产品产业化交易会上，我们的大米获金奖；2024年，参展安徽供销年货大集，合作社凭借优质大米获参展企业金奖…… 此外，“南粳60”软糯、“南粳9108”香味浓郁，均为难得的好产品。经过多年试种，我们逐渐摸索出一套适宜的种植模式，并通过检测标准，目前处于推广阶段，同时积极带动周边种粮大户依照这个模式种植，检测达标后，我们进行收购、加工。 记者：你还担任颍上县粮食协会秘书长，接下来在推广种植优质稻米方面有什么计划？ 马娜娜：近年来，国家提倡绿色农业产业化，我也将继续积累种植经验，探索适合当地的种植模式，大力推广生态模式种植高端稻米，提高水稻产量、产值。 今年7月，“颍上大米”成为国家地理标志产品，作为颍上人，我也有责任和义务让颍上品牌大米香飘更远。 图片由受访者提供 |
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