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见到王荣亚，很难把她和“网红”联想在一起。 毛躁的头发，脸有些粗糙，带着金链子，说话大嗓门，却时不时低头，难掩羞涩。 即使自己也没想到，她却真的有一天成了爆红网络的“盒饭姐”。 “盒饭姐”来自阜南县柴集镇，和丈夫在合肥摆摊卖盒饭9年，为让农民工吃上饱饭，坚持薄利多销：“10元一份，30多个菜，不够吃免费续，吃饱再付钱。” 突然的走红，让这对朴实的夫妇有些措手不及，也引起个别网友的质疑。如何在这个火热的网络时代冷静下来，怎样把自己的初衷坚持下去……9月4日，记者赶赴合肥，走进“盒饭姐”的摊点，探访她爆火的背后故事。
9年的坚持 9月5日10时许，合肥市北城章华台路上，放工的工人不约而同地向一处盒饭摊点走去。 摊点还没开饭，却已经被人群包围。 人群中，有还没来及摘掉安全帽的农民工，有拖家带口的市民，甚至有穿着马甲的志愿者。 人越来越多，志愿者们忙起来。 他们举起“民工师傅优先吃饭”的牌子，打开小喇叭，引导农民工和其他食客分开排队。 “老板娘来了！”不知道谁喊了一声，人群齐刷刷地看向一辆面包车。 开车的正是王荣亚。当时是11时30分，她来得比平时稍微晚了一会。 她的爱人陈立炳骑着电动三轮车紧随其后。 两口子在志愿者的帮助下，娴熟地从车上搬下桌椅，摆好，再把装满菜的不锈钢盆依次放在桌上。 盐水鸭、剁椒鱼头、红烧肉、红烧鸡块……20多道荤菜，再搭配几道素菜，顿时饭香四溢。 “30多道菜随便选，吃多少取多少，10块钱一个人。”一名工人边打菜，边介绍着。在工友们看来，相比较其他的工地盒饭，这家最实惠、最好吃。 在人群中穿梭的王荣亚，来自阜南县柴集镇，他的丈夫来自马鞍山市当涂县。9年前，两人来到合肥，在工地周边卖盒饭。 每天四五点起床买菜，洗、切、烧，再到装盘出摊，跟这9年如一日的“程序”一样不变的，是价格——10元一个人。 因菜品多、味道好、不贵，光顾生意的工友越来越多。当别家的饭菜都纷纷涨价，甚至有工友提议涨2元的时候，她依然坚持。 “自助盒饭就是为了改善农民工的伙食，只要不浪费，大家吃得越多，我们越开心。”这是王荣亚的初衷。 她也坦言，自己是靠“走量”挣钱，薄利多销，“每天只要能全部卖完，就不会亏。” 突然的走红 如果生意一直这样下去，王荣亚觉得已经不错了。她从没想到，自己还能成“网红”。 两个月前，她的摊点被人拍下来传到了网上，意外火了起来。 从那以后，顾客越来越多，一些市民、外卖小哥、网络达人等也慕名而来，路边挤满了人。 王荣亚也跟着“火”了，还有了头衔——“盒饭姐”。 每天几百人等着开饭，她和丈夫更忙了，要买更多食材，做更多饭菜…… 但为节省开支，夫妻俩没雇帮手，没功夫收钱，索性把收款码张贴在显眼位置，由客人自行付款。 直到下午一两点，吃饭的人少了，他们才把剩余的饭菜拼凑在一起简单对付一下。 另外，让他们没想到的是，自己的摊点引来了很多“网红”，有人拍视频、有人做直播，一时间出摊地点成了网红“打卡地”，“人满为患”…… 人太多，现场有些混乱；太忙了，两口子有些吃不消。 8月16日，“盒饭姐”发视频称，自己和老公已连续4晚只能睡1个小时，实在是熬不住了，也准备趁暑假多陪陪孩子，决定休息半个月。 “10元快餐”歇业了。王荣亚夫妇在家陪陪孩子，回阜阳一趟，走亲访友。 支持与质疑 9月2日，王荣亚夫妇重新出摊，又引发了不小的“波动”。 来的顾客依然多，但人流量没有那么大了。 那天，临近饭点，王荣亚带着热腾腾的饭菜和桌椅板凳来到老地方。迎接她的，除了老顾客，还有一群志愿者。 合肥市“江淮义警”志愿者王吉就是其中之一。通过抖音了解到“盒饭姐”后，便和其他热心市民一起，到现场维持秩序，帮助收摊等。 “很感谢他们忙前忙后，现场秩序好多了。”王荣亚说。 而另一边，质疑声也此起彼伏。 “是不是为了博流量？”“价格便宜，是不是买了不新鲜的食材？”“有人打菜出现浪费，甚至还有逃单的”“围观人员太多，影响工友吃饭”…… 对于这些声音，王荣亚刚开始很在意，觉得有些心酸，还曾回应：“有人能为了博流量，把一件事坚持做9年吗？” 渐渐地，她冷静了下来，觉得应该理性对待，“毕竟，有真正需要吃我们盒饭的人。” 清醒的认识 王荣亚也有自己的抖音号——“安徽盒饭姐”，现在粉丝有6万多。 在爆火之前，她每个视频的点赞量很难过百；爆火之后，最高的达到了2.6万点赞量。 谈起近期的爆火，这个朴实的皖北女子有着清醒的认识：“很多人可能都是好奇来的，过一段时间热度就会降下来。我能做的就是认认真真做盒饭，服务好老顾客，也欢迎新顾客。” 在网络流量的加持下，王荣亚也尝试开直播、拍抖音，向网友展示制作盒饭的过程，消除质疑，也呼吁大家不要刻意打卡。 10元管够的盒饭，王荣亚觉得，不仅让有需要的人可以安心吃饭，也让自己有了一份在他乡打拼的底气。 虽然起早贪黑很辛苦，但夫妻俩在这个城市一点一点建造起属于自己的幸福。现在，他们不仅买了房子，两个孩子也都在当地上学。 在9月5日的一期视频里，王荣亚不熟练地给一个商家做了个广告，有了新的尝试。 对此，网友很“买账”，觉得这个广告既朴实又耿直，就像“盒饭姐”一样…… |
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