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金种子酒业:传承匠心酿好酒,守正创新焕发新活力

2025-1-13 11:36| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 1956| 评论: 0|原作者: 梅飞/文 金种子供图|来自: 阜阳日报

   作为安徽四大名酒之一,与新中国同岁的金种子酒承袭千年酿酒之技艺,犹如一位历经沧桑却风采依旧的智者,在岁月流转中沉淀出独一无二的韵味。

  多年来,从潮流到主流,从见证到创变,从创变到引领,从柔和型白酒开创者到馥合香型白酒定义者……作为次高端白酒新势力代表,金种子酒从竞争激烈的白酒市场脱颖而出,其市场能力、产品底蕴、发展潜力等优势日益突显。

  “我们坚定地相信拥有最好时代、最好产品、最好资源的‘三好’金种子,一定会再创辉煌,重回皖酒第一阵营。”在一场活动中,安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠公开表达了对企业未来发展的坚定信心,同时也是对这一古老文化遗产在新时代焕发新生的坚定信念。

安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠讲话。


  握手央企 国企焕发新活力

  作为我国最早一批国营酒厂,从阜阳县酒厂到规模化上市集团,金种子酒业坚持以传统酿造技艺为本源,在原粮酿造、风味创新和香型开发等方面持续发力。

  2005年,金种子酒业首创柔和型白酒和物理恒温窖藏新技术,成功推出柔和种子酒、祥和种子酒、恒温窖藏地蕴醉三秋三款产品,柔和种子酒连续畅销十余年,成为销量过亿瓶的超级大单品,创行业奇迹。2012年,金种子酒业实现近30亿元营收,净利润行业排名第八。

  2020年,金种子酒业全面推出次高端新品——金种子馥合香!一口三香、绵甜醇厚、酒体丰满、空杯留香、诸味谐调、回味悠长的金种子馥合香,一经推出,便得到市场的广泛认可。不仅动销、复购、消费者满意度高,更是连续三年获评中国酒类新品最高奖——“青酌奖”。

  从技艺创新到品牌化经营,金种子酒业构建了以金种子馥合香为体,醉三秋历史文化名酒、种子酒等底盘产品为两翼的产品架构,满足了不同层次和需求的消费者,使其品牌在市场上具有更广泛的适应性和竞争力。

  稳步前行中,金种子酒业迎来“新机遇”,加速迈入发展快车道。2022年6月,华润战投入驻金种子酒,成为金种子集团第二大股东。此次合作,一方面可以借助华润集团解决、品牌提升、渠道拓展等问题,实现优势互补,推动产品市场的覆盖;另一方面,华润集团管理经验能够帮助金种子酒业打开生产、经营、管理新思路,加快其高端化、全国化进程。

  借着“央地联姻”的东风,金种子酒业积极拓展市场,聚焦核心业务、优化销售管理,同时坚持打造“厂商命运共同体”,持续推动渠道布局优化,明确样板市场建设目标,实现立足安徽、环皖有规模、全国有布局。

  以酒为媒 与阜阳双向奔“馥”

  作为我市一家上市国企,近年来,金种子积极投身于阜阳文旅发展、体育赛事、公益事业等多个领域,展现金种子的品牌文化、社会责任担当,为阜阳经济社会高质量发展聚势赋能。

  2024年11月,阜阳马拉松系列赛2024中国田径协会10公里精英赛阜阳站暨金种子馥合香阜阳城市欢乐跑启动。赛道上,由金种子酒业组建的90人方阵特别显眼,大家纷纷高喊口号,为选手们加油鼓劲。赛事沿途,60人组成的“金种子啦啦队”热情高涨,陪伴大家挑战自我、冲刺终点。

  在赛道终点,金种子特设头号种子和馥合香系列酒品牌展馆,馥娃人偶、超大气球、巨型折扇、360环拍,为参赛选手和市民们提供互动、打卡、留影的场景,现场还有白酒免费品鉴,在欢乐氛围中让选手和市民充分感受阜阳特色酒文化。

金种子冠名阜阳马拉松系列赛活动现场。


  加油助威、免费品鉴、互动打卡……一场马拉松,就是一座城市最好的“宣传片”。“金种子”元素和“金种子”人是当天赛事的一道独特风景线,给选手们留下了深刻印象。金种子酒业用实际行动拓宽“酒文化+文旅体”发展赛道,将运动的欢乐与品牌的魅力尽情交融。

金种子馥合香第二十二届爱心送考。


  以酒为媒,与城共兴。在新一轮产业发展大潮中,金种子酒业乘势而上,加快培育新质生产力,为阜阳市文旅推广、经济高质量发展聚势赋能。

  此前,2024阜阳投资贸易洽谈会、首届RCEP企业家合作会议在阜阳隆重举行。中外10多个国家500多名宾客、企业家等齐聚阜阳,开启阜阳与RCEP永久合作新篇章。作为大会战略合作伙伴、协作单位,金种子旗下金种子馥合香系列酒也是本届贸洽会唯一指定用酒。

  金种子馥合香六粮酿造、一口三香的独特酿造工艺与风味,在贸洽会上为国内外来宾奉上一场别开生面的味觉盛宴,助推中国白酒走向世界舞台。这既是对馥合香白酒品质的高度认可,也是对中国酒文化的传承和推广。

  2024年9月,第五届金种子馥合香开窖节暨建厂75周年系列活动在阜阳如火如荼连续开展3天,合计吸引20万以上人次参与。从欧苏文化之夜、非遗民俗之夜,到金种子馥合香群星演唱会,开窖节系列活动承载着金种子与城共兴的本土情结,成就了阜阳这座城市独有的“市民节”。

  近年来,从独家冠名阜阳春晚、阜阳爱心送考,到战略合作阜阳贸洽会、阜阳马拉松、阜阳好礼等,一份份馥香的陪伴,一幕幕“金”彩的相随,金种子与阜阳双向奔“馥”,积极参与阜阳城市建设、文旅经济发展,为阜阳的文化、体育、公益事业增添光彩,赢得社会的广泛赞誉。

金种子酒业灌装中心。


  重塑“醉三秋” 引领徽派浓香新标杆

  2025年1月3日,以“品千年 醉三秋”为主题的醉三秋品牌重塑暨产品发布会在阜阳举行,备受社会关注。

  杜康酿酒刘伶醉,一醉三秋始醒来。从魏晋竹林七贤之一刘伶的诗酒风流,到欧苏名臣文士欧阳修、苏轼的吟咏酬唱,醉三秋不仅是酿酒技艺的传承,更是文化精神的延续。

  在中华书局出版的《辞海》中,“阜阳”一词的解释是:市名……特产“醉三秋”。可以说,醉三秋不仅是一种名酒,更成为了阜阳这座城市的地域文化代名词。对于金种子来说,过去76年无论酒厂名称如何更迭,醉三秋的品牌一直相伴。

  “醉三秋品牌承载着金种子酒‘老味道、老记忆、老朋友’的情感,是跟新中国同龄、与酒厂同岁的品牌。” 安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠说,从某种意义上来讲,醉三秋是阜阳文明的印记,也是金种子酒业跨越千年的文化表达。它的味道,早已留存在阜阳人的舌尖上,更浸透到阜阳这座城市的成长经脉。

  近年来,文化创新一直是金种子酒产业升级的一个重要方向,也是推动阜阳经济社会发展的一个重要着力点。此次品牌重塑后的“醉三秋1507”重磅登场,为金种子酒业注入了新的活力,它不仅是一瓶酒,更是一件文化艺术品,展现了阜阳白酒文化的新风貌。

金种子“醉三秋1507”三款产品。


  据介绍,“醉三秋1507”壹、贰、叁作为醉三秋品牌重塑后的核心产品,坚守老五甑浓香非遗工艺、坚定180天超长发酵、坚持5—20年真实年份老酒,延续了传统非遗酿造技艺,以严苛的选料标准、精细的发酵工艺和卓越的品质打磨,再次彰显出“非遗”的独特价值,呈现出香浓、味厚、不上头的酒体风格。

  品牌重塑,不仅是酿酒技艺的传承,还体现在产品的文化创新和品牌创意上。“醉三秋1507”系列瓶型设计溯源魏晋经典酒壶,线条简洁流畅,古韵悠然,又增添灵动水波般的不规则流线,于传承中创新,赋予瓶身活力;商标字体融汉简自由灵动与魏晋《爨龙颜碑》古朴厚重于一体,与“一醉三秋”的畅意文化相呼应;色彩搭配中,“醉三秋1507”三款产品分别以碧玉、玄天和鎏金为主色调,诸般色彩,各有韵味,尽显颍州千年酒文化的独特艺术魅力。

  “此次重塑,是金种子酒业在华润赋能下的重大产品创新和品牌升级,不仅展示了金种子酒业的创新能力和品牌实力,也为徽酒注入了新的活力和动力。”在业内人士看来,“醉三秋”品牌焕新归来是金种子酒又一重大战略举措,将助力金种子酒的产品阵容和品牌实力再上一个全新阶段。

  信念引领征途,奋斗书写篇章。金种子酒业始终秉持“引领白酒新世界 酿造美好新生活”的企业使命,聚焦金种子馥合香新品类打造次高端名酒,塑造醉三秋酒历史文化内涵,强化种子酒柔和型白酒开创者标签,满足广大消费者不同消费需求。

  金种子酒,阜阳人喝了76年的老酒,传统酿造技艺和工匠精神仍在这里薪火相传、发扬光大。相信依托央企华润与国企合作的强大背景,金种子酒业还将继续在白酒市场上书写更加辉煌的篇章,为阜阳经济社会发展增添浓墨重彩的一笔。

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