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我市农业提质增效确保粮食生产“十九连丰”，同时科技赋能仓储，营造全民节粮意识
仓储保管员整理入库粮食并做好监护管理 10月16日是世界粮食日。今年世界粮食日的主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”同时，10月16日所在周是全国粮食安全宣传周，主题为“践行大食物观，保障粮食安全。” 粮食安全是“国之大者”。近年来，市委市政府深入贯彻落实习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述及给我市种粮大户徐淙祥重要回信精神，坚持树立和践行大食物观，深入实施优质粮食工程及多种粮提质量增效益等专项行动，突出抓好粮食开源增产和减损节流，粮食生产实现“十九连丰”，总产连续9年超百亿斤，稳居全省第一。2022年，我市粮食播种面积1459.4万亩、总产533万吨，夏粮单产增幅居全省首位。我市在保障粮食安全各个环节上当标兵、走在前，为国家粮食安全作出积极贡献。 种好粮 农业不断提质增效 作为黄淮海平原的产粮大县——阜南曾因农业生产方式粗放，种原粮、储原粮、卖原粮，农民收入、粮食亩产和质量难以得到有效提升。 “2018年，国家粮食和物资储备局定点帮扶阜南县，以优质粮食工程为抓手，探索出粮食产业高质量发展的‘阜南样板’。”阜南县粮食和物资储备局相关负责人告诉记者，对接国家粮食和物资储备局科学研究院，阜南县从原来100多个品种中优选6个品种进行示范种植，亩均增收200多元，5万多农户的直接收益大幅度提升。此外，该县还规划建设了皖西北（阜南）粮食产业园，先后引进中化、中裕、中粮等龙头企业，扎实推进粮食产业优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”，不断促进粮食产业链、提高价值链、打造供应链“三链协同”，提升农产品的附加值。 如今，优质粮食工程“阜南样板”在全国推广复制323个县，带动小农户近190万户、农民合作社3400多家，农业实现提质增效。 据了解，围绕“粮头食尾”“农头工尾”等工作，目前，我市各地正通过优质粮食工程构建从原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的“大粮食”“大产业”“大流通”格局。同时，我市还加快构建“市级公共品牌+区域品牌+企业品牌”的阜阳粮油品牌体系，17家粮油生产企业入选农业产业化省级重点龙头企业名单，“颍上大米”被认定为中国地理标志证明商标，“金皖泰”获评中国驰名商标，颍州区谷源优质软质小麦基地获评第二批全国种植业“三品一标”基地，阜阳格拉条、太和板面、洪胡子枕头馍等一批乡土品牌迅速壮大，走向全国。 储好粮 科技赋能减损降耗 机械通风、环流熏蒸、微机测控……10月17日，记者在阜阳三里湾国家粮食储备库有限公司的12号高大平房仓看到，仓内清凉干爽，仓储保管员张鹏程正站在5米多高的粮堆顶部，用耙子整理粮食。 张鹏程告诉记者，看似平整的粮堆下，深埋着264个温度传感器，全天候监测粮堆内部的温度，数据直接传送到后台。“老百姓种粮不易，咱们要替国家储好粮。” “仓储管理作为粮食流通和储备管理的基础性工作，是守住管好‘天下粮仓’的基石。”该公司仓储部门负责人韩凯介绍，曾经的老式粮仓设施简陋、烘干能力不足，粮食储存环节存在损失损耗。近年来，在上级主管部门的支持下，公司应用环流熏蒸、机械通风、微机测控等储粮新技术，建设储备粮远程监控、视频安防、动态粮食出入库系统、自动仓窗智能通风、仓储业务管理信息化系统，确保储粮安全，延缓粮食陈化。 “为提高绿色仓储能力，今年，我市计划实施阜阳粮食现代物流产业园-绿色仓储提升改造项目。”市粮食和物资储备局相关负责人介绍，改造后的仓体达到低温绿色储粮要求，能更好地保障储备粮安全，降低储粮损耗。 节好粮 营造爱粮社会氛围 粮食安全除了实施优质粮食工程、运用科技助力储粮减损降耗，还要在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。 10月16日，颍上县发改委（粮储局）联合县教育局举办“小手拉大手 爱粮节粮进粮库”活动。当天，江店孜镇中心学校20多名师生走进颍上县常平储备粮库，通过聆听讲解、实地观摩，了解粮食种植、收获、储藏减损等方面知识。 “通过参观，我看到粮食种植、储存和晾晒都不容易，以后我会积极落实‘光盘行动’，争做爱粮节粮的表率。”江店孜镇中心学校八年级（3）班学生从浩楠说。 除了引导广大师生珍惜粮食、文明就餐，市市场监管部门还严格执行《反食品浪费法》，把制止食品浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。 眼下，我市各经营场所都在醒目位置张贴反食品浪费标识，餐饮从业人员会提醒消费者适量点餐，不剩菜、不剩饭正成为广大市民的自觉行为。 “宣传周期间，我市各地开展形式多样的主题活动，宣传粮食政策法规知识、节粮减损、安全储粮、食品安全等内容，不断增强全民爱粮节粮意识。”市粮食和物资储备局相关负责人表示。 |
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