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羊肚菌原本主要产于我国南方，因香味独特、营养丰富，加之种植难度大、产量低，在北方是稀罕物。为延伸产业链条，助力乡村振兴，近年来，界首市陶庙镇赵庄村紧紧围绕“党建引领产业，产业带富群众”的发展思路，大力发展羊肚菌等食用菌特色产业，壮大集体经济，带动村民就业。 羊肚菌鲜品市场售价 每斤80元左右 4月正是羊肚菌快速生长并成熟的时节。昨日，记者走进赵庄村羊肚菌种植示范基地，看到一排排黑色的温室大棚内，朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，褐色的菌伞饱满肥厚、菌柄光洁如玉。乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，好似一把把棕色的小伞，忙碌的村民穿梭其中，采摘、修剪、称重、装车……一片生机盎然的丰收景象。 赵庄村党总支书记、村委会主任赵子银告诉记者，羊肚菌冬种春收，具有生长周期短、产量高、营养价值高等特点。今年2月底，赵庄村的羊肚菌正式开采。目前，随着气温不断升高，高峰期每天采摘量超过3000斤，销往上海、成都、合肥等地。羊肚菌鲜品市场售价在每斤80元左右，效益相当可观。 带动村民就业 月均工资3000元左右 近年来，随着羊肚菌、香菇等产业的发展，赵庄村不少村民实现了就近就业。目前，赵庄村菌菇产业基地有200余位村民务工，其中在羊肚菌基地务工的村民有38人。在技术人员的指导下，他们能完成菌菇栽种、日常管护和采摘收获工作，月平均工资达3000元左右。 羊肚菌等菌菇产业的发展，也壮大了赵庄村集体经济。赵庄村集体经济收入，2021年达98万元，2022年达135万元。集体经济壮大了，村里基础设施得到改善，人居环境全面提升，乡风文明焕发新气象，乡村振兴也得到加速发展。 “今年，我们加大了直播带货、线上销售等销售力度。”赵子银说，下一步，村里将不断健全羊肚菌、香菇等种植、加工、销售为一体的现代化农业体系，让更多农户参与菌类产业发展，带动更多农户增收致富，进一步助力乡村振兴。 |
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