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| 撤去覆盖膜、隆起松土，打开精准滴灌设备……4月18日，界首市砖集镇刘楼村的一排大棚里，“新农人”刘磊穿梭在田垄间，望着眼前齐刷刷的姜苗，盘算着一季的收成，他眉眼带笑。 38天前，刘磊将一批姜种下地，眼下姜苗已破土而出。“这批生姜有望在中秋节前上市，正好赶上行情高峰期。”他边说边给姜苗施肥。作为种植生姜的行家里手，刘磊对农时把控颇有心得：“生姜适宜春、秋两季栽种，温湿度配合滴灌技术能让产量翻番。不同生长期还要搭配有机肥和矿物质肥，这样种出来的姜才能块大味浓。” 这位1986年出生的“新农人”，用6年时间把自己打磨成了远近闻名的种姜“老把式”。 2019年，在外务工多年的刘磊毅然返乡创业，经过多方考察，他把目光瞄向临泉县已形成规模的生姜产业。“别看生姜是调味配角，它可全身都是宝。”刘磊指着成片大棚分析道，周边完善的产业配套给了他底气——5公里内有生鲜冷库，10公里外就是皖西北绿色农产品交易市场，只要种出的生姜品质过硬，根本不愁销路。 眼下，刘磊的生姜种植面积稳定在百亩规模，采用“轮作流转”模式，破解生姜不能重茬种植的难题。“多亏镇村干部支持，土地流转顺利，乡亲们也信得过我。” 刘磊说，生姜田管要求严格，种植成本也不小，但是市场前景好、综合效益高。“好好种、好好管，就能种出好姜。”刘磊种的生姜块大形美、肉质厚实、姜香浓郁，备受市场青睐，每年都有山东、河北客商专程前来收购。“今年已经和山东客商签了收购协议，到采收季时有冷链车来地头收购。今年每亩地销售收入有望突破万元。” 种植生姜不仅鼓了种植户的腰包，还带动了周边村民就业，村民李兰英便是其中之一。她笑着说：“在基地干活，不累人，一天能挣百十块钱，还不耽误回去给孙子孙女做饭。” “现在基地规模基本稳定，下一步，我打算和临泉的生姜深加工企业合作，开发姜茶、姜油、姜糖等高附加值产品。”抚摸着油绿的姜叶，刘磊目光炯炯。 |
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