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| 从蔬菜到水果，从面点到卤制品，从食用油到食用菌……近年来，我市持续挖掘“农业宝藏”，将一盘又一盘阜阳“菜”端上了沪苏浙市民的餐桌，高质量建设长三角绿色优质“米袋子”“肉铺子”“菜篮子”“果盘子”。截至目前，已累计创建省级长三角绿色农产品生产加工供应示范基地50个。
安徽京九丝绸股份公司的生产车间 光正牛肉：45%以上产品销到长三角 阜阳地处黄淮平原腹地，有着得天独厚的牛羊养殖条件。依托养殖业，我市积极发展牛羊产业深加工产品，为长三角地区端上“阜阳产”牛肉制品。 安徽光正食品有限公司就是一家以牛肉制品为主导的企业。 4月17日上午，公司生产车间各条生产线马力全开，有条不紊地生产卤制食品。“我们目前正在生产的是直供长三角地区的卤制食品，这一批是来自上海伊味儿零食的订单。”公司副总经理望月介绍，光正食品是一家集研发、生产、销售为一体的现代化食品加工企业，于2024年被认定为省级长三角绿色农产品生产加工供应示范基地。 望月介绍，公司从2010年左右开始布局长三角市场，先后投入300多万元对生产线进行改造升级，同时引进专业人才，在休闲食品和预制菜产品的研发上不断创新，为赢得市场打下了坚实的基础。 目前，公司共有100余个单品，生产的产品45%以上销到长三角地区，产品受到消费者的认可。眼下，他们又瞄准了长三角的预制菜市场，研发出了多个新品种。 立全宏达食品：研发新品抢占市场 位于颍州区的安徽立全宏达食品有限责任公司，同为省级长三角绿色农产品生产加工供应基地。 企业生产的主要产品包括鸭饼品类、面点生制品类和面点熟制品类三大类10大系列、150余种规格产品。企业负责人王军告诉记者，早些年，他们公司的产品主要销往华北地区。随着阜阳融入长三角步伐的不断加快，近年来公司也将目光放到长三角市场上。 要抢占市场，公司需要不断创新，研发新品。“为了从根本上保持食物的原有口感与营养价值，公司引进全球领先的液氮速冻技术，最低温度可达零下196℃，馅料食品生产完成即刻速冻，充分锁住食材的水分和新鲜。再通过专业的冷链配送服务体系，用低温恒温的冷藏车就能快速送达客户终端。”王军介绍。 目前，公司在南京、上海、苏州等地发展势头强劲。去年，公司的产值约为8000万元，长三角地区占比超过30%。接下来，他们将不断优化产品的工艺与流程，调试配方，改良口味，不断丰富产品种类，开拓更大的消费市场。
安徽光正食品有限公司加工车间 会龙辣椒：延长辣椒产业链 提到辣椒，大家首先想到的就是有“中国辣椒之乡”称号的阜南县会龙镇。位于会龙镇的阜南县会龙党氏蔬菜保鲜有限公司，是一家以绿色蔬菜种植、保鲜、加工及销售于一体的综合农业企业，2022年认定为省级长三角绿色农产品生产加工供应基地。 “每到会龙辣椒的丰收季节，我们会根据品质，以不同价格收购农户的辣椒。”公司负责人党会晴，是当地有名的辣椒经纪人，经营多个辣椒收购点。“早上收过来，下午就装车，连夜发往上海、杭州等地。”党会晴介绍，会龙辣椒凭借着果大肉厚、味道醇美，且有和云南、四川等地辣椒错峰上市的优势，在长三角市场赢得一席之地。 为了避免价格风险，公司还建立了5个7000立方米的专业保鲜冷库用于储存辣椒。行情不好时，可延期上市。此外，公司还延伸了产业链，建起酱料厂，将辣椒进行加工，提高效益。 “公司去年销售额超1.5亿元，长三角地区超5000万元，占比30%以上。”党会晴说，公司计划在长三角地区进行优化布局，在义乌、杭州整合销售公司，推动全产业品牌化发展。 京九丝绸：成立销售分部服务沪苏浙市场 4月18日，安徽京九丝绸股份公司的生产车间一派繁忙。织出的绸缎经过设计、织造、质检等工序后，统一交付至浙江杭州一家客户。 该公司是一家集栽桑、养蚕、蚕茧收烘、缫丝和织绸、家饰家纺、真丝服装等生产经营为一体的全产业链丝绸企业，2021年被认定为省级长三角绿色农产品生产加工供应示范基地。 在加快融入长三角一体化发展过程中，企业通过提高产品品质和技术创新，满足了高端家纺客户及服装企业的要求。“只有在源头提高桑蚕丝的品质，才能确保绸缎产品品质稳定。”公司生产技术科科长丁成飞介绍，企业在扩大蚕桑基地规模的同时，通过技术设备的更新，提高生丝品位，加大科技研发投入，来满足市场的需求。公司还成立销售分部，长期服务上海、杭州、苏州、无锡等长三角地区的客户。 近几年来，公司丝绸、家纺服饰面料销往长三角地区的产品占比达50%以上。 相关 广袤的长三角市场，让阜阳的优质农产品有了更多的溢出价值。我市依托丰富的农业资源优势，大力实施绿色食品产业“双千亿”计划，推进长三角绿色农产品生产加工供应基地建设。 我市从2020年5月开始创建省级长三角绿色农产品生产加工供应示范基地，累计创建省级示范基地达到50个。省级示范基地主导产品种类丰富，包括蚕茧及丝制品、杂粮面食、蔬菜、牛肉制品、甘薯、食用菌、辣椒、番茄、酱腌菜、中药饮片等品类。 “除了推进基地建设外，我市还深入拓展市场，组织企业参加沪苏浙农产品展示展销活动，加强优质农产品宣传推介，不断扩大在长三角市场的知名度和销售份额。”市农业农村局相关负责人介绍，2024年，全市主要农产品及其加工品在沪苏浙地区销售额达683.9亿元，同比增长14.8%。 |
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