阜阳日报社 微信公众号 矩阵，扫码关注！
阜阳新闻网
阜阳日报
颍州晚报
这里是阜阳
阜务为民
| 二月二，这个带着泥土芬芳的节日，携着春风，扑面而来。 在家乡阜阳，二月二是个响当当的传统节日，老一辈传下来的习俗，透着浓浓的烟火气。 “二月二，龙抬头”，这可不是一句简单的俗语。在咱家乡人的心里，这意味着万物从沉睡中苏醒，即将开启新一年的蓬勃生长。老祖宗们讲，龙是百虫之长，它先醒来，等到惊蛰，才能春雷乍响，唤醒世间万物。所以，以前在靠天吃饭的家乡，“二月二”在农业生产上那可是意义非凡。听听那些民谚就知道了：“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头”，“二月二，龙抬头，大家小户用耕牛”，这每一句，都是家乡人对好年景的殷切期盼。 二月二这天，天还没大亮，乡亲们就起了床，整个村子从清晨就热闹起来。有的大叔大伯，拿着根长棍子，对着梁头“咚咚咚”地敲，嘴里还念念有词：“二月二敲梁头，大囤满，小囤流。”还有的婶子大娘，在门口敲门墩，边敲边喊：“二月二敲门墩，金钱银钱往家滚。”从这些习俗里，能听出乡亲们对生活最质朴的向往，盼着一年到头风调雨顺、五谷丰登。 二月二的早饭，也跟平常大不一样，家家户户都忙着摊煎饼。摊煎饼在家乡叫“煎蝎子腿”。小时候，日子过得紧巴巴，连吃饱饭都是个难题。二月二的前一天，母亲挎着竹篮，到田野里挖荠菜。初春的田野，被一冬的雪水滋润过后，处处洋溢着生机。嫩绿肥壮的荠菜，这儿一丛，那儿一簇，散布在麦田里、沟坡上、道路旁。母亲弯着腰，仔细挑拣着，不一会儿，竹篮里就装满了带着泥土芬芳和春天味道的荠菜。 回到家，母亲把荠菜择净洗好，放在案板上切碎，再和红薯淀粉搅和在一起，撒上点盐，搅拌成糊糊。地锅烧热，倒上油，把调好的荠菜糊往锅里一倒，摊开，就听见锅里“滋滋”作响，母亲熟练地翻着，不一会儿，香喷喷的荠菜煎饼就出锅了。咬上一口，香味瞬间在嘴里散开，荠菜的清香、红薯淀粉的醇厚，完美融合。荠菜煎饼不光好吃，还有清热解毒、润肠通便的功效。甭说困难时期，就是现在，家乡人依然对它情有独钟。 “二月二剃龙头”，也是家乡传承多年的老习俗。正月里，理发店总是冷冷清清，可一到二月，尤其是二月二这天，情况就大不一样了。男女老少都趁着龙抬头这个吉祥日子，去理发店理个发，图个好彩头。理发师们从早忙到晚，连饭都顾不上吃。留辫子的小男孩，一般也会选在这天剃辫子，仪式感满满。 二月二逢会。正月里大伙闲了一个月，因此到了二月二，这会就特别热闹。乡亲们买卖农产品和农副产品，为马上到来的春耕春种做准备。现在二月二的会成了物资交流会，人山人海，十里八乡的人都赶来凑这个热闹。 家乡的二月二，是一段刻在心底的温暖记忆，那些代代相传的习俗，就像一条无形的线，一头连着过去，一头牵着未来。在岁月的流转里，岁岁年年，让人在时光的长河里，始终能找到那份属于家乡的温暖与安心。 |
欢迎关注阜阳新闻网微信公众号 : fynewsnet
工作时间：周一到周五 10:00-18:00
地址：阜阳市清河东路676号
Copyright © 2002-2019 www.fynews.net All Rights Reserved ICP: 皖ICP备10016733号-1 皖网宣备110002号 皖公网安备34120002000384号 互联网新闻信息服务许可证编号:34120180016
