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【网络中国节·元宵】亲情“老雁馍”

2024-2-26 09:51| 编辑: 刘黎 | 查看: 2194| 评论: 0|来自: 颍州晚报

在皖北地区，农历正月十六至二月二期间，闺女会携带“老雁馍”返回娘家，向父母传递思念与孝顺之情。

作为市级非遗花馍类传承人，张廷虎正忙着制作老雁馍。揉、搓、提、捏……他的一系列动作如行云流水般自然流畅，让老雁馍展现出灵动之美。

汪丽夏传春王军侠摄

发酵后的面捏成老雁形状

“长”出翅膀和羽毛

手工制作，口味地道

个个栩栩如生

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