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为进一步加强食品生产经营单位食品添加剂规范使用，从源头牢筑食品安全防线，近日，临泉县单桥市场监管所召开“两超一非”食品安全知识宣传培训会，辖区早餐店、油条店、面包店等餐饮经营户负责人参加了培训。 会议传达学习了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》、含铝食品添加剂相关知识等内容，详细介绍了含铝食品添加剂使用须知、超范围超限量使用食品添加剂对人体的危害性、“两超一非”行为承担的法律后果等重点内容，督促经营者切实提高食品安全责任意识和自我管理水平，强化安全守法意识、诚信意识、自律意识，预防食品安全事故发生。 培训会后，参会人积极签署了《食品添加剂使用承诺书》，承诺对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 |
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