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老年食堂“小碗饭”传递节俭风

2025-4-25 08:56| 编辑: 刘黎 | 查看: 523| 评论: 0|原作者: 全媒体记者 杨燕 通讯员 刘金华|来自: 阜阳日报

      4月23日上午11时许,颍上县慎城镇尤岗社区日间照料中心老年食堂逐渐热闹起来,前来就餐的老人有序取餐、落座,气氛融洽。

  该老年食堂由当地政府与养老服务机构合作运营,为社区居民提供堂食、送餐等多元化助餐服务。记者注意到,食堂取餐区、餐桌旁,随处可见“一粥一饭,当思来之不易”“文明用餐,杜绝浪费”等宣传标语,提醒就餐者珍惜粮食。打饭时,也有工作人员提醒老人按需取餐,避免浪费。

  尤岗社区党总支书记蒋波介绍,食堂采取小锅现炒、小碗盛饭、动态补餐模式,既保证菜品新鲜又避免过量备餐。“就餐时,如发现饭菜有剩余,志愿者会劝老人打包。”

  作为社区文明建设新阵地,食堂与日间照料中心形成联动效应。营养师定期开设膳食课堂,志愿者组织“晒空盘”活动,老人们更化身“银发宣传员”,把节俭理念带进千家万户。

  如今,尤岗社区老年食堂已成为社区里的温暖聚点,不仅解决了老人的用餐难题,更成为传播文明新风的前沿阵地。“我们将持续优化服务供给,创新推行积分奖励、厨余公示等机制,让节约理念在社区落地生根、开花结果。”蒋波说。

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