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颍东举办功能营养食品高峰论坛

2024-12-11 09:51| 编辑: 刘黎 | 查看: 1625| 评论: 0|原作者: 全媒体记者 储继明 通讯员 武艳 王锐 葛晓春 文/摄|来自: 颍州晚报

   12月10日,第二届长三角区域(阜阳·颍东)功能营养食品高峰论坛开幕,业界专家齐聚一堂,共论功能营养食品发展。

  近年来,颍东区立足自身区位优势,把绿色食品作为主导产业之一,着力做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值文章。截至目前,全区发展食品加工企业100余家,农业产业化国家级重点龙头企业2家,长三角绿色农产品加工供应示范基地14家。

论坛现场

  功能营养食品是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品,也是科学、技术和营养相结合的创新产品,引领食品行业发展潮流,与当前颍东区产业发展方向契合。

  本次高峰论坛由颍东经济开发区管委会主办,以“聚焦2025功能营养食品产业——探寻循证营养、数字赋能与市场变革之道”为主题,探讨功能营养食品领域新趋势、新技术和新问题,推动行业创新突破发展,为健康中国战略贡献更多力量。

专家讲解

  其中,颍东区相关负责人作了题为“锚定未来产业,布局生命科学新赛道”的推介;经济学博士、中共中央党校(国家行政学院)督学张玉杰,中国科学院上海营养与健康研究所研究员、博士生导师宗耕等专家进行了宏观经济形势与市场创新讲解;中国营养健康产业市场智库——庶正康讯创始人王大宏等就科学循证与数字营销进行了介绍。

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