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童年的腊八

2024-1-18 10:38| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 8685| 评论: 0|原作者: 王德钊|来自: 颍州晚报

   童年时候,进入腊月,我总是热切盼望着腊八节的到来。因为腊八节总是带着一份独特的温馨和家的味道。每到这一天,家家户户都会熬制一锅香浓的腊八粥。

  我记得那是一个阳光明媚的早晨,阳光透过窗户洒在床上,暖洋洋的。我揉了揉惺忪的睡眼,一骨碌从床上爬起来,迫不及待地奔向厨房。桌上,妈妈已经准备好了一些简单的食材:红枣、胡萝卜丁、粉丝、炒花生、红豆、大米等。

  “妈,今天怎么这么多好吃的?”我好奇地问。

  妈妈笑着说:“今天是腊八节,我们要熬腊八粥。”

  “腊八粥?什么是腊八粥?”

  妈妈耐心地解释:“腊八粥是一种传统的美食,寓意着吉祥如意、五谷丰登。在腊八这天熬制一锅香浓的腊八粥,不仅是对祖先的敬仰,也是对未来的美好祈愿。”

  我似懂非懂地点点头,却也迫不及待地加入了妈妈的行列。我们一起淘米洗豆,一起熬制那香浓的腊八粥。熬制的过程中,厨房里弥漫着各种食材混合的香味,让人垂涎欲滴。

  终于,腊八粥熬好了。我们一家人围坐在餐桌旁,品尝着那香浓的腊八粥。粥里的每一种食材都有它独特的味道,但当它们完美地融合在一起时,却形成了一种无与伦比的美味。每一口都带着家的味道,让我感受到了浓浓的温暖和幸福。

  上了初中,我离开了家,去县城求学。每到腊八节,我总会想起家乡的那锅虽简单却难忘的腊八粥,想起那个温馨的家。城市的喧嚣和繁忙让我时常感到疲惫和孤独,但每当这时,我总会想起妈妈的话:“腊八粥不仅是一种美食,更是一种家的味道。”

  如今的我已经长大成人,成家立业。每到腊八节,我都会带着孩子回到老家,和父母一起熬制腊八粥。不过现在的腊八粥丰富多彩,它赋予了新时代的文化内涵,孩子在腊八节这天乐此不彼地品尝着。

  如今的我更加深刻地理解了腊八粥的意义:它不仅仅是一种美食,更是一种家的味道和情感的寄托。每一口都带着对家的思念和对未来的期许。在腊八节这个特殊的日子里,让我们一起品尝香浓的腊八粥,感受那份家的温暖和幸福吧。

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