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临泉县单桥市场监管所开展养老机构食品安全专项检查

2023-10-20 18:15| 编辑: 刘黎 | 查看: 2353| 评论: 0|原作者: 通讯员 牛亚东 代继芳

　　为进一步强化养老机构食品安全监督管理，保障老年群众生命健康和安全，重阳节期间，临泉县单桥市场监管所开展养老机构食品安全专项检查。
　　

　　
      此次检查以辖区养老机构、老年助餐服务机构（老年助餐点、老年食堂）为重点区域。检查重点一是养老服务机构建立健全以负责人为第一责任人的食品安全责任制及其管理情况；二是“四落实制度”情况，落实日常管控工作制度、落实从业人员健康管理及食品安全教育培训制度、落实采购食品原辅料索证索票、食品留样、进货查验和台账记录制度、落实食品添加剂管理制度；三是对过期、变质、标识不全等不符合食品安全要求的食品及原料及时清理并销毁情况；四是食品加工设备、工具、容器、餐具的清洗、消毒、保洁和加工场所清洁保洁情况。
　　

　　
      在检查中，对发现的问题，当场提出整改意见并监督落实，对限期整改不到位或存在违法行为的依法进行查处，切实保障老年人的用餐安全。 

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