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老人在就餐 10月23日是重阳节，天还未亮，徐丽丽就赶到了周棚社区老年食堂，和几位同事忙碌起来。徐丽丽是颍泉区周棚街道办事处老年食堂负责人，负责6个社区（村）助餐点的管理调度。从去年底开始，每日配菜、做饭、送餐，看着老人吃饱喝好，徐丽丽和同事们乐在其中。 当天早上4时半许，颍淮医养周棚老年公寓的老年营养餐厅后厨里，便响起了噼里啪啦声，这是徐丽丽和几位同事开始为当天的午饭做准备。除了周棚社区外，食堂还承担着周营、苗营、刘堂、茨河、殷溜等5个社区（村）近500名老人的午餐服务。怎样让老人们吃得舒心、营养均衡，是徐丽丽等人每天操心的事情。 根据事先制订好的食谱，重阳节这天，老人们的午餐是豆腐、猪肉萝卜、西兰花和鸡蛋包菜，再配以馒头和米饭、汤等。8点30分许，各个社区（村）的取餐员来到食堂，将打包好的一次性饭盒装入餐箱里，再驾车赶回各个社区（村）的助餐点。徐丽丽等工作人员也跟随送餐员，前往各个助餐点帮助做服务，了解老人们对当日午餐的意见。 和大部分老人由子女帮忙取餐不同，年过八旬的刘家增老人，每天都蹬着自行车，从周营社区赶到周棚社区老年营养餐厅，和工作人员聊聊天，顺便帮着擦下饭桌，和餐厅工作人员已成了忘年交。对他来说，来这儿吃饭重要，但更重要的是找到了家庭的温馨感觉。“老伴不在了，孩子们工作忙，在这儿吃午饭，就是开心。”老人乐呵呵地说。 颍淮医养周棚老年公寓隶属于安徽颍淮健康管理有限公司，目前负责颍泉区周棚街道和伍明镇共11个社区（村）700余名老人的午餐服务。根据老人的年龄不等，午餐标准分为6元餐和10元餐，其中6元餐标准为3个馒头加一荤一素，10元餐为馒头（米饭）加两荤两素及汤。徐丽丽介绍，这个标准仅针对带餐者，若在食堂（助餐点）就餐，可以随便吃。 记者从市民政局了解到，近年来，我市积极推行城乡助餐服务。今年我市出台了10项民生工程之《老年助餐服务行动2023年实施方案》，截至目前，我市共有社区（村）老年食堂（助餐点）853家，其中城市老年食堂(助餐点) 396家、农村老年食堂(助餐点）457家，让更多城乡老人就近吃上了“暖心餐”。 |
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