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玩乐何须远行，美景美食近在咫尺。 这个8天长假，如果不出阜阳，到哪里玩也可以吃好喝好玩好住好？阜阳也有不少“不得不吃”的美食、“不得不进”的民宿，都值得你去体验。来，一起寻找美味，遇见美好。
临泉长官喜庆农家院 推荐理由：三星级农家乐、省级特色美食体验店 沿着西湖大道一路向西，驶上345国道，约1个小时的车程，即可从阜阳城区抵达临泉县长官镇政府对面的喜庆农家院。它紧临220国道，距离临泉县城仅10分钟路程，毗邻省重点文旅项目——长官杂技小镇。 来到这里的食客，餐桌上必不可少两道菜。一道是入围首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）名单的临泉水晶羊蹄。临泉是全国著名的白山羊养殖基地，当地卤制羊蹄采用20多味中药材和香料，在保证原有味道的同时使羊蹄色泽更加鲜亮。刚端上桌的羊蹄，散发着阵阵卤香味，一口咬下去满满的胶原蛋白，口感糯香黏滑。 喜庆农家院的另一道招牌菜名为“长官牛龙骨”。长官镇是皖北有名的牛肉交易基地。二十多年前，这里的牛脊梁骨往往被去肉剔骨后丢弃。后来，本地商户韦建全感觉丢弃了太浪费，便以牛脊梁骨为主材料烹制菜肴，发明了“长官牛龙骨”的制作工艺。 经过多年的创新改进，“长官牛龙骨”的制作工艺愈发成熟，韦建全便开办了这家名为“喜庆农家院”的三星级农家乐。后来，因“长官牛龙骨”这道特色美食，被评定为省级特色美食体验店。此外，此处有果园，也有鱼塘供游客垂钓。 人均消费80元。地址：临泉县育才阁路与220国道交叉口西160米；联系电话：13966583919。 颍上八里河丽水渔村 推荐理由：省级特色美食体验店 颍上河流湖泊众多，被称为“皖北水乡”。颍上八里河位于颍河和淮河的交汇处，素有“一河两湾五湖”之称。八里河畔的渔民社区，与八里河旅游区隔河相望，是全省第一批“美好乡村”示范点，丽水渔村就坐落在渔民社区中。 一方好水养一方好鱼。得益于八里河的优良水质，八里河的鱼一直备受青睐，八里河生态鱼头汤也是游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）之一。去八里河游览，很多游客都会惦记那风味独特的八里河生态鱼头汤，而丽水渔村正以此闻名。 八里河生态鱼头汤选用八里河里的鲢鱼头。将鲢鱼头煎至金黄色，再放入锅中慢慢熬煮而成，鱼汤汤汁乳白，味道鲜香，入口清爽。省级特色美食体验店——八里河丽水渔村农家乐的负责人孙萍介绍，用砂锅炖出来的鱼汤没有鱼腥味，汤色浓白、味道鲜美，鱼皮焦香、鱼肉细腻爽滑。再撒上一些蒜苗花或者鱼腥草，是来我们八里河做客必吃的一道美味佳肴。 在丽水渔村还可吃到颍上特色小吃——江口煎饼面筋。软糯的煎饼皮包裹着手工面筋，淋上辣油、酱汁，吃起来酸辣爽口。大快朵颐后，还可以到八里河旅游景区、五里湖生态湿地公园、明清苑、尤家花园、管仲老街等旅游打卡地赏美景。 人均消费60元。地址：阜阳市颍上县八里河镇政府东侧50米；联系电话：15056829290。 颍上老街慎邑客栈 推荐理由：入选全国乡村旅游精品线路、2019年度安徽省百家精品民宿 作为阜阳市唯一一座千年古县城，颍上县迄今已有1400多年的历史。 这里，春秋时期设“慎邑”，秦汉置“慎县”，南北朝称“楼烦”，隋大业二年（公元606年）定名颍上县。慎邑客栈的店名，源于春秋时期的“慎邑”。它位于颍上县新城和老城的交界地带，紧邻解放路繁华商业区——管仲老街。厚重古朴的历史赋予了独特的文化韵味，慎邑客栈处处体现着浓郁的文化氛围。其明清时期的风格，与管仲老街的整体格调十分契合。 古朴考究的楼前庭院，古韵绵长，内设有精致小巧的小石塘，在鱼儿的游动下泛起圈圈涟漪。走进一楼大厅，全木质的中式装修色彩沉稳。 入住慎邑客栈，夜晚可以观赏庭院内灯笼，静观院中一草一木，聆听鸟语花香，呼吸自然清新的空气，享受静谧时光。 住店价格120元起。地址：阜阳市颍上县慎城镇管仲老街一期二标段2-11号院；联系电话：0558-3905999。 阜南苗集邵刘民宿 推荐理由：皖北特色民宿 邵刘民宿位于阜南县苗集镇前进村邵刘自然庄，是目前皖北地区规模最大的集聚性民宿区。 邵刘民宿与村庄融为一体，由十多个各具特色的院子组成。专家小院、博士小院、院士小院一字排开，莺时、季夏、兰秋、首阳、绀香、槐序、鸣蜩小院错落有致。单是这些意蕴深长的名字就颇有品位，更别说享受一晚静谧的乡村之夜了。 地址：阜南县前进村邵刘庄邵刘民宿；联系电话：17756577089。 界首田营陶乡泥韵民宿 推荐理由：一个可以体验彩陶制作技艺的民宿 陶乡泥韵民宿位于界首市田营镇李能村，紧临美丽的沙颍河，东接太和县，西邻魏窑村，北与东城街道隔河相望，南顾田营镇工业园区，交通便利，临近古琉璃寺、“十三窑”古窑址、森林公园等景点。 民宿的主人邢淑琴，是界首彩陶非遗传承人。为了传承界首彩陶传统技艺，她在民宿内建起了彩陶体验馆、彩陶制作馆、名人彩陶文化展厅、工艺样品陈列室。 入住的同时，可以体验彩陶制作、农耕休闲、樱花海棠欣赏等旅游项目，感受古十三窑的制作过程。 地址：阜阳市界首市田营镇李能村；电话：18156270588。 |
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