集体宣誓、现场签订放心消费承诺书、设立食品销售专区……为严格落实超市的食品安全主体责任意识,近期,颍州区市场监管局对辖区内销售的食品实行源头严防、过程严管、风险严控,强化社会监督,着力培育一批诚信超市,让消费者放心消费、安心消费。 颍州区市场监管局要求参加放心消费承诺的超市设立食品销售专区,销售的所有食品应当符合食品安全国家标准,并按相关标准规定做好标签标识;严把进货关,超市设立食品安全管理机构并配备专职的食品安全管理人员;严把源头采购关,落实进货查验及查验记录等自律制度。 “让诚信带动群众放心消费。”颍州区市场监管局相关人员表示,本次活动规范了各个超市的自我监督检查职责,进一步提振了市民的消费信心,对于构建食品安全共享共治格局、推进品质生活之城建设具有积极作用。 |
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