秋高气爽,丰收当时。 每到这个时节,丰收的喜悦,总是会被销售的愁绪冲淡几分。辛苦一年,收获的优质农产品如何快速进入市场?地里的这些“宝贝”如何在保障农户收益的基础上,也让消费者享受到实惠?面对上述问题,安徽省阜阳市临泉县滑集镇南杨小村给出的答案是通过村集体带头进城开“超市”。 直营店内销售的农产品可以全程溯源。人民网记者 李希蒙摄 南杨小村是全国乡村治理示范村。近年来,该村通过注资分红、大棚租赁、农产品销售、三资盘活、土地托管种植等方式,村级集体经济收入不断增加。可随着规模化种植模式推广速度加快,一旦大宗农产品与市场对接不够及时,滞销事件便接踵而至。 “滑集是农产品生产大镇,红薯、辣椒、白菜、小葱、桃梨以及芝麻油、芥菜丝等产量巨大,但缺少一个通往市场的良好通道。”滑集镇党委副书记、南杨小村党支部书记马具广说。 “求人不如求己,与其到处跑市场,不如自己建市场。”这是常年为当地农产跑销路的马具广内心真实写照。 直营店内销售的农产品可以全程溯源。人民网记者 李希蒙摄 说干就干,经过多方打听,临泉城南紫薇苑南门商业街位置优越,交通便利,服务人群面广,但由于种种原因导致运营差强人意,急需寻找新的发展路径。 得知消息后,马具广第一时间带领村干部与商业街所有方——临泉县国有资产运营管理有限公司洽谈。通过反复协商、多轮论证,最终,以南杨小村股份经济合作联合社名义租下商业街一二层市场门面,用于建设农副产品助农直营市场和直营店。 场地问题得以解决,那改建、招商、运营又咋办? 南杨小村通过组织力量外出考察市场与商超建设运营模式,带回了先进的服务管理经验,确定了市场和超市的改建内容、改建风格。由于马具广打从一开始,就没想过只卖本村农产品,为此,他带着村干部一起,深入全县各地,全面摸清红薯、水稻、生姜等大宗农产品生产规模和产量,梳理草莓、辣椒、梨桃等瓜果蔬菜产地、标识等情况,核实麻花、皮蛋、肉类、“三粉”、菌菇、芝麻油等特色加工农产品的食品安全达标情况,再分类造册,明确进入市场的商品名录。 新鲜的蔬果吸引了众多消费者。人民网记者 李希蒙摄 自“超市”运营以来,其大部分的产品来源于临泉县各乡镇,所有农产品,从品种到产地,都可一一溯源,这不仅保证了农产品的绿色、安全,还有效推动了绿色无公害农产品的推广和发展。同时,规模化需求和直连式议价减少了中间环节,降低了运输成本,使得商品价格相较其他地方更便宜,实现了质优与价廉同步。 现在,再来到改建一新的市场,直营店内干净有序且温馨舒适的环境、质优价廉且品类繁多的产品让这里人来人往,热闹异常。“让老百姓吃得安全是我们的首要工作目标,所有进市场、进直营店的商品都必须经过专业检测,实现非达标不进店。”马具广说,每晚七点半对生鲜蔬菜类商品进行打折销售,既让利于顾客,也避免了浪费,实现顾客与门店的双赢。 直营店居高不下的人气,也带火了一门之隔的农副产品助农直营市场。人民网记者 李希蒙摄 直营店居高不下的人气,也带火了一门之隔的农副产品助农直营市场,这里农产品的进入标准相较于直营店稍低,但胜在价廉,每天的人流也是络绎不绝。“我以前也在这经营农产品,那时候人少,经营情况也不好。自打他们入驻之后,人流量大增,我这个小摊位,月月都能有个十几万的营业额呢。”商户王中意笑得合不拢嘴。 据了解,南杨小村的直营市场和直营超市运营以来,带动了50余家农副产品销售企业参与,汇集了全县20个乡镇的优质农特新产品,年销售额约3000万元;直营市场和直营超市直接吸纳百余人就地就近就业,人均年增收4万元;间接带动初加工、包装、运输、餐饮等行业就业2000余人;探索了农产品经营管理新模式,提供了农产品生产与销售直连的成功范本。 一手托着市场,一手连着产品,南杨小村通过不懈努力,实现了大批农产品从农场到餐桌、从果园到果盘、从乡里到城市的华丽转身。 这个“超市”里,田间地头和城市烟火“双向奔赴”的故事,还在不断演绎着。 |
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