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| 八里河烤鸭蛋、颍上大米、半岗邱家柳编……9月23日，2024中国农民丰收节·乡村电影周系列活动——乡村电影之夜活动中，还举行了特色农产品展示会。我市近20家企业带来的百余种特色优质农产品集体亮相。 颍上大米广受消费者好评。近年来，颍上县积极搭建“市场+基地+加工+科技+服务”的稻米全产业链发展平台，推动粮食加工企业与生产基地抱团发展，打造产业联合体，目前拥有省级粮食产业联合体4家、市级粮食产业联合体6家。 当天的展示会现场，作为颍上当地稻米加工龙头企业的颍上县郑氏米业有限公司，带来了公司生产的特色大米。“公司生产了不同硬度、粘性的大米，分别销往长三角、云贵等不同地区。”企业负责人王凤介绍。
展示会现场 在安徽龙耕食品公司的展位上，摆满了一枚枚烤鸭蛋。这些鸭蛋是用高山红泥加草木灰少盐慢腌，辅以140度的工艺高温烘烤而成，吸引了不少人前来品尝。现场，一名市民品尝后说：“第一次见到这种烤鸭蛋，蛋白细腻嫩滑，蛋黄油润沙软，还有一股焦香味，口感非常好。” 安徽龙耕食品公司有关负责人介绍，通过此次展示，让更多人了解到颍上的特色农产品，也让大家认识了八里河特产鸭蛋。 “颍上小磨麻油、西瓜酱豆最受大家的喜爱。”颍上县红绿园家庭农场有限公司抖音运营朱诗洁介绍，本次展示会，他们还带来了粉丝、粉皮等特色产品。 “今天带来的展销品，已经全部卖完了。”昨晚，安徽省淮葛农业科技发展有限公司负责人李小五高兴地说。该企业在颍上共种植4800余亩葛根，加工成葛梗粉、葛根茶、葛根粉丝等产品，通过线上商城售卖。 “参加的产品都是独具阜阳特色的，有一定规模的优质农产品。”负责展示会的有关人员介绍。 除了特色美食外，当天的展示会上，手工编制的半岗邱家柳编、栩栩如生的颍上泥人等非遗产品展台，也吸引了不少人驻足。“通过传承人的现场展示，让更多人了解和认识阜阳非遗的传承和创新。”参展企业负责人说。 |
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