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阜城吃货心中，“大伟黑猪肉小酒馆”无疑是近年美食领域崛起的一股新势力。很少有人知道，创办“大伟黑猪肉小酒馆”的郭伟，却是位对吃喝玩乐样样擅长，尤其在户外旅行领域堪称为“领军人”的时尚达人。近日，记者来到位于阜城三里湾的“大伟黑猪肉小酒馆”三里湾店，探访郭伟多年户外旅游的心得感受。 天生爱玩的“大伟哥” 步入“大伟黑猪肉小酒馆”，首先映入记者眼帘的是整整一面墙的户外照片。有郭伟早年间独自骑行西藏，穿越大沙漠的留影，也有他带队徒步穿越野长城，探险山谷险涧的集体照，还有各种户外徒步，手捧奖杯的珍贵留念。 “我天性喜欢玩，”郭伟说，自己打小就是个叛逆的天性，喜欢玩耍，爱好弹吉他，练过拳击，2003年从部队退伍后，在开发区某单位工作了近10年。因为不适应朝九晚五工作，郭伟渐渐重拾儿时的爱好，将注意力转移到户外旅行上来。 刚开始，郭伟只是在阜城的驴友小圈子里玩。他组建了“玩吧”QQ群，和一群志同道合的朋友一起，以AA制的形式，玩穿越，户外露营，野外探险。每次人也不多，就十多个人背着包裹，来到人迹罕至处，搭起帐篷，点燃篝火，仰望星空，感受与大自然融为一体的快乐。 凭借曾在部队服役时的野外经验，天生爱出头的郭伟很快获得大家认可，从出发时制定攻略，到采买装备，规划路线，全部由他一力承担。久而久之，“大伟哥”也渐渐在圈内出了名，成为户外旅行小圈子里的领头人。
征服大自然收获成就感 一段时间后，郭伟渐渐发现这种自发组队的户外旅行存在弊端。“不挣钱是小事，万一出现意外，发起者及领队便会有被追究法律责任的可能，”因此，他便有了将户外旅行正规化的想法。 2014年8月，辞去职务的郭伟在相关部门注册后，成立了集销售户外装备、开展户外旅游探险于一体的“玩吧户外俱乐部”。与传统旅行社不同，俱乐部面对人群相对小众，有自驾，有包车，有户外拓展，领队也与传统的导游不同，需要考取“户外运动指导员证”，熟悉并掌握户外露营、登山探险、野外寻踪甚至心肺复苏等急救于一体的多方面知识。 开展户外旅行10年来，郭伟带队的穿越活动近200场，有狂风暴雨中攀登陡峭高山，也有烈日炎炎下穿越戈壁荒漠，还有温煦春风里静卧青青草原。最让他记忆深刻的，是2016年一次带队攀登武功山。 素有“天上草原”之称的武功山美景让游客流连忘返，然而就在奋力攀登之际，天色迅速转暗，一阵狂风之后，突如其来的一阵大雨将大家浇成了落汤鸡。“让暴风雨来的再猛烈一些吧！”郭伟边大声鼓励着，边引领大家迅速攀爬，找到山间缝隙处避雨。“当风雨过后，再看看眼前的美景，是一种无法言喻的感受，”郭伟说。
不给将来的自己留遗憾 每到一处景点，郭伟最在意的，都是当地最有特色的风味美食，往往都会买上一大包回来与亲友共享。时间久了，很多市民也会辗转找到郭伟，请他代买各地的风味美食，其中，尤以大别山深处的黑猪肉和山泉水居多。 2019年，郭伟索性在阜城成立了家小酒馆，以大别山的黑猪肉和山泉水为招牌，搭配以黄山的茶叶，九华山的石耳，山里新鲜的山野菜等，迅速成为阜城吃货们的心心念。基于广大驴友及吃货们的流量，截至目前，“大伟哥黑猪肉小酒馆”在阜城已经开到了第6家。 作为玩乐达人，郭伟涉猎的行业包含吃喝玩乐，但他最在意的，还是初入圈时的“玩”。如今的郭伟，也开始尝试利用小红书、抖音、快手等平台，推介自己的“玩乐”理念。 在郭伟看来，人生其实很短暂，不过短短三万来天。“吃别人没听说的美食，喝最香醇的美酒，去最美丽的远方，如此待到晚年的时候，人生就不会有遗憾。” |
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