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太和板面亮相台湾

2024-7-16 09:05| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 3967| 评论: 0|原作者: 全媒体记者 王雪洁 通讯员 朱玲玲|来自: 阜阳日报

   7月12日至14日,由海峡两岸旅游交流协会和台湾旅游交流协会共同主办的2024海峡两岸台北夏季旅展在台北世贸中心举办,太和板面作为阜阳唯一非遗代表参加展会。
  
  “板面是中国的传统面食之一,距今已有120多年历史,是安徽阜阳的美食文化符号之一,讲究一清二白三红四绿,欢迎大家品尝!”展会现场,太和县徽板食品有限公司负责人马振标端着刚做好的太和板面,向参展游客热情推荐,吸引许多人上前品尝、争相购买。
  
  “太和板面口感不错,面条顺滑,很有嚼劲。”一名台湾居民试吃后给予称赞,并主动购买。他表示,很想回大陆,想去安徽阜阳体验一下当地的风土人情。
  
  据悉,2024海峡两岸台北夏季旅展,大陆12个省(区、市)文化和旅游部门及企业参展,向台湾同胞展示两岸文旅深度融合的成果。安徽省作为本次旅展的主宾省,携14个市的文旅部门、旅行社、景区景点、非遗文创企业代表参展,通过文旅产品展示、非遗技艺展演、传统戏曲表演、多媒体内容展播、有奖问答互动等,向台湾民众、参展商展现了我省优质的旅游资源和独具魅力的民俗风情。其中,我市参展的太和板面备受欢迎,吸引不少台湾民众排队购买。
  
  “参加本次旅展,不仅展示了阜阳的文化符号,还让台湾朋友品尝到大陆的精品美食。”市文化旅游体育局有关负责人介绍,近年来,我市文旅新场景、新业态、新模式不断涌现,文化旅游产品吸引力不断增强,文旅部门积极推荐特色非遗项目、文旅产品通过不同展示平台扩大知名度、增强吸引力,助力文旅产业高质量发展。

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