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美食美景已备好不负春光不负卿

2024-4-19 09:57| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 5182| 评论: 0|原作者: 全媒体记者储继明|来自: 颍州晚报

　　本次“阜马”大赛期间，不少外地选手来到阜阳。在这里吃什么？玩什么？逛哪里？记者梳理了一份吃喝玩乐“攻略”，让您在阜期间“不虚此行”。

　　去哪玩？

　　·八里河：将于4月20日—21日举办2024“八里河杯”长三角风筝邀请赛暨安徽省风筝运动锦标赛，可去现场观赛。

　　·颍上尤家花园：被称为“皖北豫园”，有小桥、流水、古建。周末，将有魔术、变脸、相声等表演。

　　·管仲老街：位于颍上县解放路辅路，以管仲文化、民俗文化、老街文化为脉络，兼游览观光、特色商业、文化民俗体验等于一体。4月20日，老街上戏曲、歌曲、花船巡游等应有尽有。

　　·阜阳生态乐园：位于颍泉区，有动物园、热带植物园、儿童游乐场所等。本周末，将举办爱萌帐篷节，有天幕、帐篷区域搭设、伸缩帐篷租赁、动物互动表演，还有舞蹈、古风乐队、儿童剧、乐队演出、手工泥塑、彩绘等。

　　·阜阳保利·清河宋街：位于阜城中清河西岸，为宋文化主题街区。目前开办有“宋潮造物市集”，特邀省内外100+潮流市集摊主重聚宋街，从非遗手工到特色服饰，商品琳琅满目。

　　·双清湾水街：位于阜城城南新区双清湾公园西侧，街区正在举办双清湾首届风筝节活动，持续至4月27日，有文创、音乐、美食、集市，还有汉服走秀等。

　　吃什么？

　　·阜阳皮丝：皮丝由新鲜猪皮经十多道工序加工而成，食之滑而不腻，味美绝伦。

　　·荆芥拌腐竹：荆芥清香可口，与本地腐竹一起烹制，口感软脆兼备、清爽入味。

　　·阜阳老虎菜：用尖椒、香菜、洋葱、荆芥凉拌而成。

　　·香椿拌千张：阜阳种植香椿历史悠久，以太和县沿沙颍河两岸乡镇所产香椿品质最佳。

　　·格拉条：“格拉”是阜阳方言搅拌的意思，面条拌上豆芽、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、荆芥、香菜、花生等美味无比。

　　·界首壮馍：以面、酵母、芝麻等做好烤制而成，外层酥香、内瓤筋道。

　　·界首驴肉：有“不喝驴肉汤，不算来界首”之说，滋补全驴汤、界首水晶驴血、祥云驴蹄更是必点菜单。

　　·瓦店烤全羊：临泉县瓦店镇自古盛产山羊，这里的羊肉鲜而不膻，肥而不腻。

　　·阜南卤鲫鱼：选用淮河蒙洼蓄洪区内的鲫鱼，文火卤，制成后肉质鲜嫩可口。

　　·太和板面：面条紧实筋道、面汤鲜辣浓郁。

　　·颍上江口煎饼面筋：尤其是马来师傅煎饼面筋不得不尝尝。

　　·田三卷馍：香软的馍皮里包裹着清爽的豆芽菜、筋道鲜香的面筋，加上卤鸡蛋、卤肠等，咬一口满嘴生津。

　　买点啥？

　　·阜濛板鸭：产于阜南县的蒙洼蓄洪区。

　　·枕头馍：又称阜阳大馍或大卷子馍，历史悠久。

　　·颍上邓氏糕点：邓氏几代人坚持手工作坊制作，经百年洗礼仍盛销不衰。

　　·颍上谢桥明山酥糖：谢明山家的糖坊为老字号纯手工作坊，有200多年的历史。

　　·界首彩陶：有极具民俗意味的纹饰风格、形制特点。

　　·阜南柳编：编织技术精巧，产品样式考究大方。

　　·阜阳剪纸：内容丰富、装饰味重，兼有南北剪纸的艺术特色。

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