7月25日,市场监督管理部门相关工作人员,来到阜阳小吃创业示范街区夜市——二里井·颍州里,为这个示范街区夜市75名商户进行食品安全知识培训。工作人员还对他们的摊点食品卫生进行了检查,督促各摊点落实食品安全主体责任。 二里井·颍州里阜阳小吃创业示范街区夜市,为阜阳小吃创业协会打造,拟带动二里井夜市整体提档升级。二里井·颍州里于7月16日开业试运营,管理模式为“三统一”,即:统一管理,制定街区统一管理制度;统一培训,定期对街区从业人员进行食品安全、消防安全、经营理念、服务理念培训;统一授牌,所有街区从业者都要实名登记,授牌后才能进行经营。 |
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