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夏有三伏,热在中伏

2023-7-21 10:23| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 16635| 评论: 0|原作者: 记者 梅飞 实习生 胡子健|来自: 颍州晚报

  近几日,阵雨或雷阵雨天气不时前来造访。19日8时至昨日8时,我市出现降水天气,10~25毫米有51站,25~50毫米有55站,50毫米以上有29站,最大颍东口孜118.3毫米。

  气象部门预计,23日前我市多雷阵雨天气,并伴有局地短时强降水和雷暴大风等强对流天气。受降水影响,23日前我市最高气温31~33℃。23日后,我市最高气温升高至35℃左右,暑热难耐。

  今天,我们迎来三伏里的中伏。老话说“夏有三伏,热在中伏”,放眼全国各地的气温图,又是“红红”的一大片。

  三伏分为初伏、中伏和末伏。中伏,也叫二伏,可能是10天,也可能是20天。今年中伏为20天,从7月21日至8月9日,俗称“双中伏”或“俩中伏”。

  进入中伏,我国大部分地区也就到了一年中最热的时段,但受各种气象因素影响,各地的极端高温未必出现在中伏,甚至不一定出现在三伏里。但不管怎么说,中伏正处在小暑和大暑之间,民间有“小暑接大暑,热到(得)无处躲”“小暑大暑,上蒸下煮”等说法,高温、高湿、高热的天气让人如在蒸笼之中。

  “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,按照我国多数地区的食俗,中伏这天要吃面条。对于阜阳人来说,在这个时令节点吃的面大多以过水面、凉面、冷面、醋卤面为主。

  为什么暑热夏天要吃面条?清爽开胃又消暑。一方面,夏季人的消化能力相对减弱,而面条比较容易消化,不会给胃肠造成太大负担;另一方面,面条与面卤(浇头)、配菜等综合营养价值较高。其实,不仅是上述两日吃面条,中国人在祝寿、婚庆、迎客、乔迁等民俗生活中也吃面条,因为面条又细又长,有‘福寿绵长、长长久久、细水长流’等美好寓意。

  今起三天天气预报

  7月21日:阴天有中等阵雨或雷雨,部分地区大到暴雨,25~32℃,西南风2~3级、雷雨时阵风8级

  7月22日:阴天到多云,局部地区有阵雨或雷雨,25~33℃,西南风3~4级

  7月23日:多云到晴,27~34℃,偏南风3~4级

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